隨着肉骨茶在東南亞以至亞洲及世界各地流傳，其烹飪風格亦隨着當時當地的華人而有所影響。 常見的肉骨茶風味可以分為以下三種： 潮州派：顏色較淺，但湯裡用上更多的胡椒，所以有較重的胡椒味。福建派：顏色較深，因為用上較多豉油（黑酱油）作調味，所以有較重的藥材味。廣東派：加入中國藥酒，以加強其藥效。 現時在新加坡，潮州派較為盛行，而在馬來西亞則以福建派較為盛行。
今天就来做一个潮州肉骨茶！
唯我独尊
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日本的美食博主居然都流行做这种不放水的咖喱！
平时喜欢看各种美食节目，所以也跟日本美食博主学了几道菜
是不是会有小伙伴疑问，无水不就糊了嘛，主要是放了西红柿，会出很多水，做之前在锅内壁刷上一层油，然后最好用电饭煲做哦，不用担心糊锅。
如果用平时的炒锅做容易糊锅，相信我。不信你就就试试 ！
做法真的狠简单，赶紧跟我做起来吧！
活得漂亮?️
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