云朵蛋糕—全蛋白舒芙蕾，软绵绵的像棉花糖一样，入口即化，坚果碎的香脆酸甜融合着云朵般口感的蛋糕。恰好做完蛋挞剩下了几个蛋清，用来做了全蛋白舒芙蕾，云朵蛋糕完美出炉。
洛琳冉夜
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提到soufflé omelet（舒芙蕾欧姆蛋），必定要讲那部只听声音还以为是在看日本爱情动作片的《食戟之灵》。阿妹对动漫从来不感冒，只曾经在何先森看的时候瞄过两眼。没办法，配音着实污了点，只能确认一下是不是非18岁以下禁的动漫。但不得不说，片子里的soufflé omelet（舒芙蕾欧姆蛋）虽然很夸张，但还真的很吸引人。
何先森不会做饭，但这并不妨碍他成为自诩的美食家，因为他会点菜啊╮(╯▽╰
久^O^辰
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最近到处都在流行厚松饼，每次看到视频里面DuangDuang的松饼，总想扒开视频大快朵颐。
松饼材料简单，上手操作简单，但是想要做的漂亮也是需要注意很多小细节的。
nana
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好的甜品总是会引起“吃货”们的共鸣的。比如半熟芝士，或许很多人都被它醇厚的味道折服，口感软糯，香味浓郁，回甘。但是今天分享的这款甜点，在我看来，要比半熟芝士好吃更多，更加的蓬松柔软，入口即化，吃一口，甚至能体会到幸福的美妙感觉。这款蛋糕被称为舒芙蕾芝士蛋糕。
小哥哥???? ????
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舒芙蕾，也叫梳乎厘、蛋奶酥。刚刚烘烤出来的舒芙蕾无比蓬松与轻盈，特别适合孩子，尤其是小宝宝吃，细腻又有营养。但是它只有短短几分钟的品尝时间，随着热气散去会迅速塌陷。所以舒芙蕾并不普及，要想品尝它的美味，自己在家制作是不错的选择。
一句君无戏言°
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分享一道简单而美味的下午茶：日式舒芙蕾松饼
上桌时蓬松软嫩，入口如一朵热腾腾甜丝丝的云，轻轻一抿就爆出甜蜜浓郁的香气…
舒芙蕾（Soufflé），名字源于法语动词Souffler，意为“充气”，但我更喜欢Souffler的另一个释义——呼吸
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