姐是海鲜控，前几天看到厨房菜谱大全有卖，价格嘛，自然是灰常的实惠（我不是托啊，我也木有广告费），就买了一只。正值双11，不过顺丰哥还是一如既往的给力。下午刚拿到，晚上就尝尝鲜吧。。。照片也没来得及好好拍，因为我老公如迅雷不及掩耳之势吃得只剩壳了。。。。
坠落
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新年即将到来，好多人在发愁年夜饭吃什么？年年都是大鱼大肉，好多人吃烦了吃腻了，想换点新鲜的，特别的。今天这个菜可真是特别，来自阿拉斯加的帝王蟹，话说这个蟹好大个，一只4斤半的蟹我做了4道菜（蒜蓉粉丝蒸蟹大腿，葱姜炒蟹小腿，清蒸蟹身，蟹壳蒸蛋）~摆上餐桌真是豪气冲天啊~
晴
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科普一下：帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
越墮落越快樂
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第一次处理帝王蟹不会解剖，爬出去找了很多资料，学习怎么处理，但是吃法五花八门，最常见的帝王蟹烹饪方法是清蒸。因为我买的是冻蟹，不确定清蒸的味道会好，所以最终选择了一半姜葱中国口味；一半咖喱南洋口味
艾玛·伍滋
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