一碗面好不好吃,得看面条、汤底、臊子地不地道。陕西人在吃面上就绝不含糊,从武功县特产的旗花面上就能感受到:面选细面,每碗只需一筷头;汤底用老母鸡汤,调味酸香打头;臊子则用山珍海味,点睛的蛋皮切成菱形,和葱花一同浮在汤上,挑起如旗,放下是花,美得很!
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好久没写菜谱了,实在是时间和精力不够用。每年春天都是面条菜上桌的季节,配上蒜泥或者虾酱真是美味的不得了。今年这个非常时期,以为没机会吃到,没想到如愿以偿了。
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菌菇类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。干品香菇、蘑菇、发菜、木耳等蛋白质含量在15%~20%或更多。除提供丰富的营养素外,菌菇类还具有明显的保健作用。研究发现,菌菇类含有的多糖物质,具有提高免疫功能、抗肿瘤、降血脂的作用。
这道面条里加了番茄,酸甜开胃,非常的有营养,有食欲,很适合大众食用!
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蒸面条是我的最爱(又称卤面)从小吃到大,这也是从外公哪里学来的唯一的美食,因为喜欢吃,从小就站在旁边看外公做,最常听到的就是出去玩吧,不用学,以后外公做给你吃,可惜现在外公不在了,凭着小时候的记忆自己学着做,很后悔当时没跟着学一个好手艺(很多菜都没学到)不过自认为自己卤面做的味道还不错,每次都很成功,也很好吃,你们可以试试,跟着学做,保证0失败
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周末的早晨醒来,准备用电饭锅做碗面条吃,标题用了懒人,是因为这做法简单易操作,真正的懒人是不爱惜自己,不吃早餐的人,相信年轻时候大家都有过这样的经历,情愿多躺会被窝,不愿吃早饭,其实如此这般对身体健康是很不好的,我们应当养成每天吃早餐的习惯,对自己身体负责。
有点话多了,就此打住,发布如何做懒人面条操作步骤。
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