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焗
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菌菇时蔬配奶油紫薯泥
这是一道对自己的考验料理,从最开始的对菜肴食材的选择,搭配,到成熟,摆盘。一切从零开始思考。并且要在20分钟之内完成,可以说是一项艰巨的任务,对于现在的我来说。作为一道前菜,我选择了全素的搭配,芥末酱和黑醋汁带来了不同口味的酸,奶油紫薯泥又略带甜味,配合着菌菇的鲜味,不错的前菜
泪伊人
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