看到主题是鸡肉,首先想到的就是这道菜~
是法国经典传统名菜之一~
也是一道适合初冷时节的暖心料理o(∩_∩)o
馥郁的酒香,滑嫩的鸡肉,味道好极啦!
另外,还想说,我真心很是喜欢《红酒烩鸡》这部电影~后来用土豆来做,结果出来超像大盘鸡,考虑要不要改名叫红酒大盘鸡(^_^;)
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30多年前,我在青海务工,走遍了大半个青海,跟青海人打成一片,学会了讲青海土话,学会了做青海人最爱吃的的尕面片(尕:发音ga嘎,小的意思)!
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早起做的小油饼给儿子做早餐没有吃完,余下的忘记好好保存,上了一天班回来一看,很硬了。想起小时候妈妈偶尔会做的烩饼,很久很久没有尝到了,于是自己动手做一下吧,味道不错的。就是我的饼本身很碎,汤也少了不是很完美,但是儿子都忍不住吃了一些哦。
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很喜欢家乡的这道面食,不仅营养而且美味,可以随着不同时节选择搭配当季食材,想吃什么当什么~茄子,香菇,豆腐,青菜等来者不拒~~~好了,话不多说,开始麻食制作
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