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喜欢韩式大酱汤,是因为它低脂低卡,食材比较丰富,营养很均衡。大豆里还有一种胰蛋白酶抑制素,会妨碍人体内胰蛋白酶的消化作用。但大豆加工制成大酱后,加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来,提高了人对大豆中营养物质的吸收率,可以达到92%-96%;发酵酱制品在加工过程中,由于微生物作用可合成核黄素等,因此,大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱,有益于裨胃消化,也有很好的
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这款沙拉酱乍一看配方:好多油啊!其实沙拉酱就是主要由生鸡蛋、植物油(在欧洲多是用橄榄油,在亚洲一般用色拉油或玉米油)、柠檬汁或白醋组成的,再额外加入糖、炼乳、香辛料等调和成各种口味,作为一种起源于地中海的调味品,由来已久。油类与鸡蛋经过充分搅拌后,发生乳化作用,就成了美味可口的沙拉酱,而里面醋或柠檬汁主要起抗菌作用,因而沙拉酱不含防腐剂也能保存很久。 之前我分享过一
聋的传人 聋的传人
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今天做了蒜蓉辣椒酱,无论是拌面还是抹馒头,真的太好吃啦。
魏无羡要反攻 魏无羡要反攻
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爱吃夜宵爱吃蒜茸的人千万不要错过,好吃又方便,神还原夜宵烧烤摊的味道,味道不像你来找我! 蒜茸一切~
帆奶。 帆奶。
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芝麻酱拌面也算是夏日解暑美食,过了凉的面条吃起来劲道爽滑,再搭配上芝麻酱的香甜,光看着就馋得不行。夹起一筷子,极富弹性的面条在芝麻香里穿梭,吸饱了酱香之后,滑过唇齿间极为好吃,我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。
妳欢 妳欢
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小羽私厨系列菜谱视频之《酱鸭腿》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
刘    少 刘 少
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粟榛子 粟榛子
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去外面吃饭很喜欢点得一道菜,今天自己试着做一次,味道不错,吃了两碗饭
Naive Naive
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♛野味少女♛ ♛野味少女♛
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还在为早餐吃面条不知怎么搭配而苦恼吗?赶紧和我一起做这款美味牛肉酱
沐曦  . 沐曦 .
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