牛肉酥饼
牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。
盖尔.加朵.神奇女侠
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作为一个土生土长的重庆人，对我来说，这道酸辣土豆丝绝对是唤起乡愁的佳肴，融合了川菜之魂“豆瓣酱+川味泡菜”，特别开胃，我一个人可以轻轻松松干完一盘！我这都做晚饭的时候顺便用手机拍的，光线有点暗，实物比图片上颜值高哦！
菜谱_Yymr8
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记得小时候，成都随便哪个餐馆的麻婆豆腐都挺好吃，味道都比较正宗；现在，歪厨师太多，十家馆子里只有一、两家做出来还是记忆里那个味道。
这道豆腐的做法基本按照麻婆豆腐来做的，但是缺少了牛肉绍子和蒜苗，只能算家常豆腐。味道也还需要继续摸索，其实一道菜是否好吃，调料的品质非常重要，有了好的海椒面、花椒面，做出来豆腐才会美味。
王艳
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