炸肉丸子大多需要放些淀粉以增加肉馅的黏稠度，也有放馒头渣儿的，这些方法孰好孰差无需争论，只要炸出来的丸子口感好就成。
我炸肉丸子很少用淀粉，因为我平时会自己做些面包、吐司，太多吃不完咋办？我就把这些面包或者吐司片晾干，打成面包糠，放肉馅里充当淀粉的角色或者烤脆皮鸡翅时也用得着。
就像今儿这盘肉丸子，就是加了面包渣儿炸成的。但这次我用的外买的吐司，炸出来的丸子虽然口感不错。
莎莉莉丝
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九肚鱼，学名龙头鱼，一种软绵绵的跟豆腐一样的鱼，连骨都是软的，所以也有叫豆腐鱼的。肉质非常鲜美，少骨，可以煮汤、红烧等。今天要做的酥炸，很简单的做法，但却非常好吃，不信的话，你也来试试吧！
얼음살
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胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力。 胡萝卜熟吃营养会更好，胡萝卜含有的胡萝卜素是维生素A的前体，是一种脂溶性维生素，加适量油烹饪，更容易促进营养物质的吸收。胡萝卜生吃、熟吃都是可以的。但是，熟吃的营养会更好一些。因为胡萝卜当中富含有胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的前
心悦陈立农
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夏天爱喝啤酒，配上下酒菜，那真的美滋滋的。夏天吃鸭肉可以滋阴，清内火，可炖可卤。我家老公却最爱吃我做的炸鸭腿，高温快速炸过得鸭腿，外焦里嫩，很是鲜美，配上一瓶冰镇的啤酒，夏天这么吃，真是太爽了。
只羡忘羡不羡仙
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今天下单买了长茄子 本想做红烧茄子 又怕孩子不爱吃 于是搭配了西红柿和土豆 做了地三鲜 没油炸 但依然香喷喷 非常下饭 一家人都很喜欢
陈独秀的秀
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