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草鱼
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赣南米粉鱼
讲真,想传这道菜很久了,但是懒癌患者的执行力你懂得。。。今天刚好母亲节,在菜场看到有蒸笼卖,突然手就痒痒了。周末才有时间给家人做顿饭,但每次露一手都会得来一句评价:能不能做个正经点的菜。。。我就奇了怪了,青椒酿肉怎么就不正经了?豆腐鱼怎么就不是正经的鱼了? 米粉鱼在赣州基本人人都吃过,但未必都会做,麻烦的嘞。最早只在钓鱼台小吃街有卖,一个小推车上估计有七八上十层小蒸笼,一层算一份,虽然叫米粉鱼,但
不知道
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香辣草鱼
???
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