做烘焙这么多年的经验告诉我，自己制作的糕点品类里，面包是最不容易做好的。西点房中做出的面包松软、香甜，其实是加了大量的改良剂和化学香精，自己在家做面包，不加这些化学添加剂，又想做出口感丰富的面包，着实不是一件容易的事儿。要想做出松软香甜的面包，注意以下几点就不会出错：1、首先要选择好的食材，面粉必须选用优良的面包专用粉，想偷懒直接从超市买诸如饺子粉、麦芯粉是不行的；另外用到的黄油要选用纯正的动物黄
偶然～
28.2万+ 浏览|833 收藏
外面买的面包现在越来越贵了、孩子有喜欢吃、所以自己动手做吧、任意什么口味自己随意搭配、自己想怎么做就怎么做、自己做的也不错、撕下来吃一片片像棉花、非常棒
mknn☁1QlL4
3.7万+ 浏览|270 收藏
昨天是七月半 以前在家这个时间都会做许多好吃的 比如红薯煎菜 茶撒 以前都是奶奶做给我吃 现在奶奶不在了 借由中元节祭祀一下我的奶奶 中元节老家都是做好吃的祭祀祖先
LiYanFen小朋友。
2.9万+ 浏览|287 收藏
