步骤 1/4
面加各项调料和水，搅成面糊
鸡蛋饼
雨后的彩虹
14.6万+ 浏览|
720 收藏
美食故事
早餐家里只有冰糖炖雪梨，做点鸡蛋饼给孩子配着吃吧，简单营养好搭配。
Ps:今早家里人多，所以我做的量多，你们可以所有量都减半做。
食用材料
面粉
500克
水
900克
盐
12克
鸡精
3克
麻辣鲜
3克
十三香
3克
鸡蛋
若干
步骤 2/4
电饼铛放少许油刷开，加一大勺面糊，让它快速流开
步骤 3/4
电饼铛盖盖，热一分钟后，在饼表面刷一层蛋液
步骤 4/4
热一分钟后翻面，刷层蛋液继续盖盖热一分钟，即可出锅
小贴士：
Ps: 1、我家里没有小葱了，有的可以自己配着搅在鸡蛋液里。 2、鸡蛋液是刷一面还是两面都刷，都随自己。 3、做好的蛋饼表面刷层薄酱，也是个不错的吃法。
