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鸡蛋饼

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食用材料

鸡蛋 2个 中粉 70g 清水 125g 2g

步骤 1/6

2个鸡蛋+70g中粉+125g清水+2g盐倒入大碗中

步骤 2/6

用蛋抽搅匀至无面粉颗粒

步骤 3/6

不粘平底锅中刷一层薄薄的油,中小火加热

步骤 4/6

油热后倒入适量面糊,迅速转下平底锅,让面糊铺平

步骤 5/6

待面饼表面变色时翻面,煎至另一面至熟即可

步骤 6/6

鸡蛋饼
鸡蛋饼

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