步骤 1/12
小河鱼清洗干净
鲜香油煎小河鱼
小叮当 o3o
8.8万+ 浏览|
2.6千+ 收藏
美食故事
老爷在河边钓了许多小鱼，用来煎或者炸都是非常美味的。
腌制的话，我加了太太乐鲜鸡汁，一点都不会腥，一起来看看吧！
食用材料
小河鱼
250克
玉米油
15毫升
姜丝
3克
太太乐鲜鸡汁
1勺
盐
1勺
步骤 2/12
刮去鱼鳞
步骤 3/12
把全部鱼鳍用剪刀剪掉
步骤 4/12
再把鱼头剪掉
步骤 5/12
再把鱼肚子剪开，去掉内脏，冲洗干净
步骤 6/12
清洗干净的鱼加入姜丝
步骤 7/12
再加上1勺盐
步骤 8/12
加入1勺太太乐鲜鸡汁，抓匀腌制15分钟
步骤 9/12
不粘锅中加入玉米油
步骤 10/12
中小火煎制小鱼两面金黄即可
步骤 11/12
鲜美的小河鱼就做好了！
步骤 12/12
也可以当作是下酒菜哦！
小贴士：
1.大一点的鱼煎的时候要稍微久一点 2.新手最好用不粘锅，不然可能会粘锅
