步骤 1/15
去皮南瓜
糯米粉南瓜黑芝麻汤圆
宁萌
18.1万+ 浏览|
2.9千+ 收藏
美食故事
汤圆:寓意团团圆圆，过年了，预祝各位伙伴吃汤圆，幸福一整年!
食用材料
黑芝麻
200克
花生
20g
糯米粉
250g
南瓜泥
适量
步骤 2/15
准备好材料
步骤 3/15
熟芝麻破壁机打碎，也可以擀碎，就是费点时间
步骤 4/15
放入锅中煮熟或者蒸熟 我是为了我家老三的辅食添加南瓜泥所以煮熟的 也煮的多 你们根据自己的需要
步骤 5/15
一点糯米粉炒熟，是要加到芝麻馅料里的，也可以不加的
步骤 6/15
打碎的芝麻，花生碎 添加一些蜂蜜进去，不用放猪油或者黄油了，吃多了总是不好，白糖我也不放的，孩子多，吃多了糖不好，人到中年也要预防糖尿病，我们家很少吃白糖，我买的木糖醇，要不蜂蜜
步骤 7/15
打好的南瓜糊
步骤 8/15
倒入南瓜糊，筷子搅拌均匀
步骤 9/15
和成光滑的面团
步骤 10/15
揪一团勇手捏成一个圆形，芝麻馅我没有团成小球，老三8个月，节省时间，像包蛋黄酥一样的包含好
步骤 11/15
这是我包好的，大小随自己喜欢吧包吧
步骤 12/15
这是煮好的，水开放入，大火烧开转小火，不要太大火，会煮蓝烂的，浮起再煮1-2分钟就好，煮的过程忘了拍照
步骤 13/15
煮好的
步骤 14/15
煮好的
步骤 15/15
不知道你们喜欢那张照片呢？多发了几张
小贴士：
煮好的南瓜直接打糊 ,趁热加入糯米粉中，这样的面团筋道好包，还不容易煮烂，没有南瓜泥的时候可以用开水烫糯米粉，我试过很多种和法，这种方法最好用，你试试就知道了!
推荐菜谱
查看更多>>-
芝麻流心汤圆
菜谱_YavpT
2.9千+ 收藏
-
糯米粉南瓜黑芝麻汤圆
宁萌
2.9千+ 收藏