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牛尾骨炖白萝卜,抗病毒提高免疫力!

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美食故事

举国抗击疫情之际,对于每一个普通人来说,最应该做的就是宅家美食,提高自身免疫力,让病毒远离自己!

食用材料

牛尾骨 3斤 白萝卜 一根 胡萝卜 一根

步骤 1/8

牛尾骨解冻后冷水浸泡半小时

步骤 2/8

牛尾骨焯水,撇清浮沫

步骤 3/8

炖锅里备好葱段姜片,香叶,桂皮,八角花椒,加料酒

步骤 4/8

我用的福库电锅,选择万能炖60分钟

步骤 5/8

白萝卜胡萝卜滚刀片切好,放入炖锅备用

步骤 6/8

第一遍炖好的牛尾骨和汤都导入萝卜锅中

步骤 7/8

一起炖四十分钟,快出锅加盐加香菜

步骤 8/8

盛出来后依个人口味加白醋和白胡椒粉,完美!
牛尾骨炖白萝卜

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