步骤 1/20
露个脸
搓鱼鱼面
Ever.唯爱、
1.5万+ 浏览|
55 收藏
美食故事
宝贝喜欢吃面食，尤其是各种各样的，不喜欢吃面食的我咋有个爱吃面食的宝贝呢Y(^_^)Y
食用材料
面粉
150g
水
80g
盐
一丢丢
红曲粉
2g
香菜
3～5根
蚝油
一调羹
（蘸）酱油
半调羹
香肠
一小根
步骤 2/20
集合
步骤 3/20
盐放人面粉里，把面粉中间扒一个小坑慢慢放水，一边放水一边用刮刀慢慢搅拌
步骤 4/20
揉面团大约十多分钟的样子，把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀
步骤 5/20
也可以用擀面杖擀
步骤 6/20
把两块面团擀薄
步骤 7/20
叠放在一起
步骤 8/20
再用擀面杖擀一下，让它们更紧密的粘在一起
步骤 9/20
切成小指粗的条
步骤 10/20
再切成拇指指甲大小丁
步骤 11/20
用食指和中指轻轻的往两边搓
步骤 12/20
搓着就是两头尖中间粗了
步骤 13/20
搓完了
步骤 14/20
开煤气灶，在锅里放水烧开，放少量的盐在锅里
步骤 15/20
水开了放入鱼面煮
步骤 16/20
等鱼面多浮起来后，再煮半分钟，捞出沥干水
步骤 17/20
切了的香肠丝
步骤 18/20
放入香菜、一勺蚝油、半勺酱油，搅拌均匀即可；喜欢辣也可以放一些，放什么随意搭配就行！
步骤 19/20
成品
步骤 20/20
成品
