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麻豆腐

樱花座少女 樱花座少女
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正月十五元宵节,大家一起来包汤圆吧! 一直喜欢香香的黑芝麻味道,就来个黑芝麻馅的吧! 这个方子和面的时候,没有加水,完全使用内脂豆腐充当角色!营养加倍! 芝麻馅里的油分,用黄油来代替猪油,少摄取动物脂肪,更健康!
小姐姐 小姐姐
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做这道菜不能离人,因为得不停的用铲子抄着锅底翻炒,这样才能保证不糊锅,不巴锅底。一会儿,锅开了,锅里的麻豆腐会泛起许多的大大小小的泡儿,伴随着“咕嘟、咕嘟”的响声儿,一股麻豆腐特有的酸香气扑鼻而来。老北京有句俗话:“炒麻豆腐——大咕嘟”,说的就是这个过程。这时候要不断的继续抄着锅底翻炒,不能着急,等水渐渐的糗进麻豆腐里,让水和麻豆腐完全地交融,有了黏性和糯性,泛出一股特有的香味儿,算炒得了。这个活
酱酱? 酱酱?
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呵呵→_→ 呵呵→_→
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陌鹿 陌鹿
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宜宾芽菜炒麻豆腐。最近超爱的一道菜。因为爱吃宜宾燃面所以存货许久宜宾芽菜。没想到竟和炒麻豆腐的雪里蕻几乎一个味道。最近营养书看多了特别爱吃炒豆渣,忽然发现牛街的麻豆腐其实比豆渣更营养。于是稀里糊涂的创造了这道京-川菜。加了香葱、干辣椒、椒盐、白胡椒,竟可以吃出绝妙的肉味。好吃到汪星人独自吃了半盘。特别营养与特别好吃似乎是一对老死不相往来的仇人,却也在偶然间可以惊天动地地撞面握手言和。
&她是我的谁敢娶♡ &她是我的谁敢娶♡
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JIUN絮 JIUN絮
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第一次尝试做麻豆腐,没想到,味道真不错,自己在家做干净卫生。
然然是神仙少女 然然是神仙少女
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昨天从牛街买了生豆汁和麻豆腐,北京妞就爱吃这口。
余夏℃ 余夏℃
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这道菜是我在日本料理店吃过的,挺简单的,可以做零食小吃,可以做菜,营养好,是特别适合当今快节奏的一道菜!
淡
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