ph提拉米苏，第三次做，个人以为最成功的一次。原配方见《大师糕点》P164。
主要改动点：
1. 咖啡浓度提高一倍。原配方使用特浓espresso，大约10g咖啡粉泡200ml咖啡，我使用15g咖啡粉泡150ml咖啡。
2. 手指饼干并非先蘸咖啡再刷意大利苦杏酒（amaretto），而是混合espresso和amaretto后直接蘸一遍即可，苦杏酒用量从80ml增至100ml。
3. 马斯卡彭用量
遇见
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