燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。是很多减肥人士的首选。
此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
燕麦片很多人都用来泡牛奶,酸奶吃。除了这些吃法,
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燕麦一直被大家认为是降血糖、降胆固醇、降血脂、高饱腹感、通便导泻的保健食品,所以人们喜欢用它泡牛奶或者用开水冲泡,老人和美女们更喜欢吃了。其实燕麦的吃法也不仅仅限于冲泡,还可以做成饼干、能量棒,我最近经常做的燕麦饼干特别好吃,又酥又脆又香,办公室坐久了吃一块特别提神,如果早上没时间做早点,或者起晚了没时间买早点,可以到单位吃上2块小饼干,一上午不饿,再冲一杯蜂蜜水,又润肠又养颜。
做燕麦饼干除了
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