这一道十分美味的印度菜足够高逼格让你在朋友面前炫耀，也足够温和可以符合任何人的口味并不会毁掉你的味蕾。别被看起来复杂的步骤吓跑。相信我，这很简单，所有知道怎么点着灶台上的火的人都可以做出这道菜。
这个食谱里有一些原材料十分专业，你完全可以用你手头有的常用原材料来替代。不过，对于番红花，我十分建议你掏出钱包来买一些，因为即便是被人类所知最好的替代品——姜黄粉，也和真的番红花完全不一样。
大七哥＊
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牛油果是神奇的食物，是水果还是蔬菜～我也不知道，直接吃没有任何味道，尽管口感细腻，但是依旧还是下不了口……
一旦喜欢上，就会沉迷无法自拔，现在超市里牛油果的价格不太可爱，偶尔吃吃也是很满足的…
天生女汉子，怕过谁～Goon
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俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜，我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒，香辣好吃又饱肚哦！
九斯年
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甲必丹其实就是英语Captain的意思，这道菜名来源说起来也相当有趣。话说英国在18-20世纪时统治了当时的马来亚（现马来西亚）。而马六甲城因为靠近海港，有着世界闻名的马六甲海峡，所以当时驻守马六甲的英国官员很多。
这些官员家里都会雇有当地的华侨或者Baba Nyonya（娘惹族）厨子。尤其娘惹族擅长烹饪，是英国官员很喜欢的选择。当时有个厨子因为家里的甲必丹（Captain）很喜爱吃香料做的菜肴
九殇.
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