鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐炖汤,是一道老少皆宜的补钙佳品。
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肉类属于饱和脂肪,应少吃;鱼类属于不饱和脂肪酸,可适量多吃。因此,对老人家来说,最好是多吃些低脂高蛋白并含有Omega-3的深海鱼类
红酒不仅能通血管,这样搭配煎鱼含有 Omega-3的 银鳕鱼很美味,还能吸收鱼中对大脑有益的DHA,防止大脑衰退。
爸爸的年纪越来越大,我总提醒他在饮食上要注重清淡。50年代出生的老人都不太会上网,爸爸认为深海鱼类在一般的超市和市场不容易买到,要吃就得去星级酒店
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每天工作太忙碌了,要煮一餐美味又营养的菜,所以我每天都研究快手菜谱。鳕鱼它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。
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上次在家里做韩国烧烤的时候,鳕鱼没有吃完,腌到第二天用烤箱烤了,效果很好,儿子强烈要求我再做一次,所以今天又做啦。鳕鱼又嫩又香,因为锡纸的包裹,一点都没有损失鳕鱼的水份,保持了它固有的鲜美。爽!
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非常幸运得到好伺西趣奶炖小方的试用,奶炖小方浓醇,淡淡的奶香,十分融合各种蔬菜和肉类,提升食材的口感和风味,制作过程中无需添加调味料,是非常得心应手的一款块状调料。
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收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天#
这段时间变成了上班狗~~真的忙死~~~
不知道大家是不是跟我一样,我是做设计的。。一上班哪能来得及做饭啊。。忙都忙死了。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~
鳕鱼这个东西呢本身营养价值就很高~用蒸的方法可以锁住更多的营养~
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12个月以上,鳕鱼肉质细腻鲜嫩,易消化和吸收,符合宝宝消化道尚未发育健全的特点,鱼刺也很少,制作起来一点也不麻烦,不太会处理鱼类的妈妈,根本不用有多余的担心,轻松上手。宝宝接受度也非常的高。
今天的鳕鱼饼,我用的是银鳕鱼。再加入补脾益胃的山药和含有大量维生素的胡萝卜,营养均衡,做好的小饼吃起来软软的,有一点咀嚼能力的宝宝,就完全可以吃了。
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自从在厨房菜谱大全上偶遇我买网,就是买买买啊,快递小哥都认识我了……总问我买的啥,每次我都得向快递小哥“汇报”一遍,哈哈哈! 现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧!
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