酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。[2]（以上来源
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秋冬是养生的最佳时间，因为我比较懒，觉得炖汤之类的很繁琐，所以枣夹核桃成了这个季节必备小零食，吃起来方便，对身体的好处也非常多。红枣可以补气养血，核桃养颜润肠健脑。更重要的是，做起来也十分简单～
Ambition
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秋的凄凉！
又是一个收获的季节！
而我，
竟然是无比的喜欢这个季节！
没有冬的冷酷！
没有夏的湿热！
收获的，
不仅仅是那些地里的粮食，
更重要的是，
是那份收获的心情！
又到了可以吃烤红薯的季节！
那个红薯，
暖暖的，
甜甜的！
而这个味道，
只有这凄凉的秋，
才能给予！
我喜欢这样的季节！
满地的金黄，
还有那不经意间
沐雨昔年
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怀孕啦，爸爸来照顾我，爸爸在家只有过年才做饭，来到我家，天天给我变着花样做，我说要去吃必胜客吃焗饭，爸爸就说学着给我做，好感动，味道一级棒，比必胜客内容丰富，味道好
QUEEN
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“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜，简单的原料，丰富的营养， 亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家欢迎，其所含的营养的物质也灰常利于小孩子，老人吸收。 爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，但要把“滑蛋虾仁”的要做到鸡蛋滑嫩，虾仁爽脆，并不容易，关键在于一个“滑”字，自己在家如何能做好呢？掌握下面几步，保证能做出堪比星级饭店师傅炒出的“滑蛋虾仁”来。 首先是处理鲜虾，虾仁洗净去掉虾
? 凉梦?
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