那天看到山东网友做的蒜蓉蒸海虹我也馋了，今天一大早就去早市买了，到不贵。3元一斤，回来真不好洗，那个草一样的东西刷不掉都，还有弄出来的肉比山东网友那个小多了，看来是虚有其表了，内在的肉很少，还是人家沿海地区的人民幸福呀，我们就凑合尝尝得了。不过海虹的优点是没有沙子，自打我上次买了蛤蜊我滴个天那，那叫一个沙子多呀，我是怕了，所以这个海虹的这个优点是我的大爱，吃起来也不错。
魔羽歆
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白酒煮青口 | 香气很浓，虽然是加了白酒，但是白酒经过受热挥发，没了酒味，却又除掉了青口的腥味，再加上柠檬和香芹，使得整个菜既有浓浓的香气却又不失清爽的感觉，吃起来的口感也很丰富。
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海虹功效作用
海虹，分布于中国黄海、渤海沿岸。每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉又被称作淡菜，蛋白质含量高达59.3％。不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。
1.补碘
海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。
2.降低胆固醇
海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育
ZLN
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淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。在我们沿海地带，这也是夏日餐桌上不可少的一道美食。一般情况下我们都是做汤
浪?
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烧烤，用木炭烤才是最好吃的。小周末，备好食材，生一炉火，一家几口在家里BBQ，吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大，肉质肥美，做了一道蛋黄烤海虹，放在炭炉上烤，数分钟就行，香喷喷的，好滋味！
溪言
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在英国的湖区吃到过一次很好吃的青口、连汤汁都喝光了、这次呢、突然想吃了。找不到英式菜谱。就做做法式了。青口买的新西兰进口的熟的、无他、这个比较净、做起来简单
怪_大叔
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