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泰国菜

芒果糯米饭是一道还没去泰国就让你时时惦记着,回来之后又念念不忘的甜食。但是说起这道甜食带给味觉的魔幻反应却是非常的神奇,甜中带酸,还裹上了香浓的椰浆,美妙无比,回味无穷。走遍泰国的大街小巷你一定不能错过这道美食,如果你没有品尝,就好象没有到过泰国一样。今天就来和大家分享这一道(2人份的)泰式风味的芒果糯米饭,在家也可以享用异国美食哦。
披金成王,伴坤远航 披金成王,伴坤远航
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开心就好 开心就好
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估计很多人和我一样爱吃咖喱,而“咖喱虾”是泰国餐厅的招牌菜,可是外面一份咖喱虾一般都在70块左右,而且通常虾都没几只,所以只要学会了这道菜,你就可以在家享受健康美味又省钱的咖喱美食了。
雲深不知處 雲深不知處
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Panang Curry 娘惹咖喱,又是另一翻口味,比红咖喱辣一些。 全鸡翼,去骨3根,塞入肉馅,封口,腌一下,蒸熟、炒咖喱+椰浆、放鸡翼烧浓稠。 算是泰国菜里的功夫菜了。 配上蓝色镶嵌金边花纹的餐盘,佛教金灿灿的厚重刀叉,绝美。
顾冷 顾冷
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疫情期间,门都不出,不活动也不想吃饭,但是想到要多吃蔬菜提高抵抗力,再加上冰箱的菠菜也快坏了……做个凉拌菜吃吃吧,加了大蒜还可以消毒
一问三不知 一问三不知
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泰式奶茶有着独特的橙红色,比普通的奶茶颜色要更艳一些,而且茶味儿突出,奶味儿浓郁,喝的时候两者都相得益彰。既然喝的出奶味,又喝的出茶味,不会有腻腻的感觉,特别适合夏天。也是夏天我最喜欢煮的奶茶了。摒弃外边那些加了多种添加剂的奶茶,自己动手做一杯吧。配方是图中两杯的量。
夏心悦 夏心悦
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色狼 色狼
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我们这里过年家家户户都炒盆合菜,取团团圆圆合合美美之意,把各种蔬菜,菌菇,豆制品切成细丝,炒好后合拌在一起,吃的时候,加点香醋,滴点麻油,下酒佐餐都不错。
可爱的少女 可爱的少女
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彩虹 彩虹
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4月份在泰国待了半个月,在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法,在此分享给大家。
李
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