下午去买菜,看到一把很粗壮结实的豇豆。卖菜的人推销说:“这豆角可好吃了,吃起来可厚实了。”买了回来的路上我就在想着蒸了吃。哈哈,果然蒸出来豆角口感绵软厚实,不错哟!
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如果一个东北媳妇不会做这道菜,就跟你不知道“你瞅啥?我瞅你咋滴!”所代表的意思一样,是不能说你是东北人的。
虽然这道菜没有肉肉,但依旧不耽误你多吃米饭
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记得住陆家嘴,平时上班,偶尔跑到外边帮别人补习日文。每次补习过后,回来的路上都会遇到一个卖酸豆角饭团的摊子,顺手买个吃。
可这个味道却成了20岁的我最美的味道。
或许是哈尔滨没有酸豆角。或许是五年后才又触碰到这个味道。
但不管是什么,今天就来做一份“传统的”酸豆角。
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东北油豆角名声在外,非常的好吃,可炒可炖,绿绿的颜色惹人爱,营养价值也很高,但有一点要注意,一定要做熟才能食用,否则容易引起食物中毒,切记切记,合理膳食,守护家人健康。
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