今天是妈妈的生日,小时候很喜欢妈妈做的北极虾,就是这小小的虾子,简单的在水中煮过,沾着生抽,就这样允吸着虾子本身甜甜的味道和鲜嫩弹牙的虾肉,在那时物资并不丰富的时代真的是奢侈的美味!谢谢妈妈为我付出的一切。今天我也同样把这原生态的味道献给亲爱的妈妈,祝妈妈生日快乐,永远健康!也谢谢厨房菜谱大全提供的北极虾!
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一样是没有步骤图,依旧是突发奇想,辣椒油只是好玩加的,整道菜是没有辣椒味的。【ps:依旧没有生姜打算,依旧没有提前腌制,而且烧出来的成品完全没有鱼腥味!】不懂的可以问哟~ 这个也可以叫北极虾与三文鱼的偶遇
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这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的健脑食品。鸡蛋与虾同蒸,十分易于消化吸收,非常适合小孩和老人食用。
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加拿大北极虾因自带淡淡的甜味,又被成为北极甜虾或甜虾。北极虾产自北半球极北海域,纯净冰冷的水域环境使其具备无污染的特点,虾肉口感因此而紧实Q弹。与奶香浓郁的马苏里拉芝士芝士相配,鲜甜更甚;与口感肥嫩的杏鲍菇相配,口感层次多样。
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