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冬瓜番茄汤

叫我杜老板?

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美食故事

简单汤品之二，很适合这夏天，略微酸酸的口感很开胃，而且没负担。

食用材料

冬瓜 300g左右番茄 1个葱花少许盐 2勺鸡精 1勺色拉油 1勺砂糖 1勺

步骤 1/6

冬瓜洗净去皮、去瓤、切片

步骤 2/6

番茄切块

步骤 3/6

锅内热水烧开，放入冬瓜煮开

步骤 4/6

煮开后放入番茄再煮开

步骤 5/6

煮到冬瓜透明，番茄变软加色拉油，关火加盐、鸡精和砂糖，撒葱花即可。好简单！

步骤 6/6

成品图。新鲜简单，所以清爽。

小贴士：

番茄汤内加点砂糖可以调节酸味，更顺口。

菜谱标签：咸煮晚餐汤煮锅一家三口

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