步骤 1/3
土豆去皮，切成丝。温水中浸泡20分钟。水中加2汤匙白醋。将土豆放在筛子里除去水分
酸辣土豆丝，酸酸辣辣真好吃
赵婷 15999255579
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美食故事
又酸又辣的土豆丝，才最下饭啦！
食用材料
土豆丝
400克
白醋
2汤匙
甜椒
一小块
葱
2根
姜丝
适量
大蒜
2瓣
干辣椒
4块
花椒
1/2汤匙
黑醋
1.5汤匙
步骤 2/3
锅里加油，加入花椒。煎一会后捞出。把切好的大蒜、辣椒、姜丝、甜椒等倒入，加入土豆，快速搅拌防止黏锅
步骤 3/3
加入盐、糖。翻炒后加入香醋和葱。继续翻炒，直到土豆丝变软就可以出锅啦~
