步骤 1/13
红薯去皮切片放入碗内,上锅大火蒸20分钟,让红薯蒸熟透
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
1、红糖可以用市售已经磨成粉的红糖粉; 2、磅蛋糕为什么需要回油? 刚刚经过高温烘焙的磅蛋糕表皮会比较硬,这个时候吃的话是非常不好吃,放置一段时间以后会有回油现象发生,回过油的磅蛋糕才会比较可口。 3、黄油一定要打到蓬松状态,否则磅蛋糕的口感一定会不松软,放再多泡打粉都不管用!
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