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砂锅粉丝虾煲

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食用材料

龙口粉丝 1小把 8瓣 味极鲜酱油 20克 蚝油 10克 白糖 适量 食用油 适量 料酒 15克 小米辣 1个 大虾 300克 葱花 5克 黑芝麻 适量

步骤 1/9

虾去虾线虾头

步骤 2/9

白菜切段

步骤 3/9

准备大蒜,葱头切块,小米辣碎,葱花

步骤 4/9

蚝油,蒜末,生抽,香油,蒜蓉辣酱加料酒调汁

步骤 5/9

泡发的粉丝

步骤 6/9

砂锅放油,炒配料,稍微炒一下就可以

步骤 7/9

码上白菜和粉丝,白菜放在下面

步骤 8/9

放上虾,将调好的料汁均匀撒上

步骤 9/9

盖上砂锅盖子,在盖子周边洒去大约一小碗的料酒,开锅4分钟即可,出锅放入葱花,黑芝麻
小贴士:

注意⚠️粉丝要用冷水泡

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