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鸽子两吃之一羊肚菌鸽子汤
一个可爱的皮皮猪{}
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食用材料
鸽子
2只
羊肚菌
6-8朵
盐
适量
姜
4-5片
大葱
3段
步骤
1
/
3
将鸽子洗净,羊肚菌洗净,葱姜切好
步骤
2
/
3
鸽子放入砂锅加冷水没过鸽子煮至沸腾,撇去血沫
步骤
3
/
3
放入葱姜,羊肚菌,小伙炖煮1-2小时(视鸽子软烂程度而定),煮至鸽子软烂,将鸽子捞出备用,汤中视个人口味放适量盐即可。可撒香菜或香葱调味。
菜谱标签:
锅具
炖锅
家常菜
汤
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