步骤 1/3
杏鲍菇切条，辣椒切丝，香肠切片，拍三颗大蒜
杏鲍菇炒香肠
蓝洛雪
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食用材料
杏鲍菇
2个
广式香肠
2个
红辣椒
1-2个
大蒜
3个
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤 2/3
锅内放油，油量比平时炒菜多一点，杏鲍菇吸油，冷锅热油后发大蒜，煸炒一下放辣椒和香肠，炒三十秒后放杏鲍菇
步骤 3/3
翻炒的杏鲍菇软后，放盐、胡椒粉、蚝油、生抽，适当给一点糖提味，如果喜欢味重的可以加一点豆瓣酱，翻炒几下后关火，加少许鸡精，出锅
