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红薯片

菜谱_EpeXd

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美食故事

一看到零食这个活动，立刻想到了我儿时最爱的零食～红薯片。那时基本都是过年的时候老家的亲戚送来的。为了参加这个活动，为了儿时的美好记忆，我试验出了这个方子，添加了奶粉和柠檬皮，效果很赞！小时候的红薯片应该加入的橘子皮，也没有奶香味。今晚放学回家的儿子说决定不吃晚餐了，还说吃上这个实在是停不下嘴。第二次制作后补充下：由于第一次做好进烤箱烤制后会有些开裂，影响成品颜值，这次我把蒸熟的红薯泥中加入了少许面

食用材料

红薯 1个糖适量芝麻适量柠檬皮适量奶粉适量

步骤 1/10

红薯去皮切块，微波或者蒸熟，乘热加入白糖，捣成红薯泥

步骤 2/10

加入奶粉拌匀

步骤 3/10

柠檬皮切碎，芝麻烤熟

步骤 4/10

加入到红薯泥内

步骤 5/10

取适量红薯泥在油纸上，用刮刀将其刮平，我的约0.3cm厚度

步骤 6/10

烤箱150度40分钟左右，这个烤制时间按红薯片厚度灵活掌握，不要烤糊了哦

步骤 7/10

烤好后因为是纯红薯泥会有些开裂

步骤 8/10

将它们依个人喜好剪成块，我剪的三角块

步骤 9/10

起锅放油，用最小火把红薯片炸制金黄色即可

步骤 10/10

来个成品图吧，看着就想吃有木有哈哈～

菜谱标签：一家三口亲友聚餐无水印保肝补血调节内分泌零食

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