步骤 1/5
把鸡腿用开水焯好，刀在鸡腿上划几道可以更好的入味，然后用上面的调料酱上1个小时（没有白糖）
卤鸡腿
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食用材料
鸡腿
五只
白糖
10克
盐
5克
老抽
一勺
生抽
二勺
耗油
一勺
十三香
5克
料酒
1勺
生姜
三四片块
步骤 2/5
没有照相，炒锅里热油炒糖色，加入鸡腿翻炒到变色加入刚才的酱汁再炒，看火候加入少许水
步骤 3/5
至水开倒入电高压锅，用炖鸡的档位就不用管了，自动好了
步骤 4/5
然后按收汁档收汁入味，照片只加了鸡腿没有放汁是想让大家看的清楚点
步骤 5/5
出锅很香，汁可以炖菜或者浇米，吃馒头
小贴士：
水不要放太多，我就是水放的多了还得按收汁档
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万能卤！卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜！我可
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