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草莓曲奇饼干

萱萱 萱萱
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美食故事

这是一款非常少女心的饼干,不仅有可爱的外表,味道也非常的美味,集颜值与美味于一身,做法也非常的简单。

食用材料

黄油 70克 糖粉 40克 全蛋液 35克 低筋面粉 135克 草莓粉 30克 抹茶粉 2克

步骤 1/19

准备好材料

步骤 2/19

黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕

步骤 3/19

加入糖粉

步骤 4/19

搅拌均匀

步骤 5/19

加入全蛋液

步骤 6/19

再次搅拌均匀

步骤 7/19

筛入低筋面粉

步骤 8/19

揉成面团

步骤 9/19

再分成2:1的两份,多的一份加入草莓粉,另一份加入抹茶粉

步骤 10/19

分别揉匀

步骤 11/19

将草莓面团放入保鲜膜,用手整形成三角形,再放入冰箱冷冻30分钟定型

步骤 12/19

抹茶面团装入裱花袋备用

步骤 13/19

将冷冻好的草莓面团取出切片

步骤 14/19

放入烤盘,记得要间隔出位置

步骤 15/19

再用抹茶面粉挤出叶子的形状

步骤 16/19

表面放入白芝麻

步骤 17/19

放入预热好的柏翠烤箱,上下火170度,中层烘烤10分钟左右

步骤 18/19

成品图

步骤 19/19

图二
草莓曲奇饼干

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