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菠菜双拼寿司

狄淇儿

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美食故事

这次做了普通的寿司和反转寿司，虽然用料一样，但一黑一白、颜色分明，还是带来很大的对比度。而且加入了菠菜，在吃的过程中体验一下新的口感吧~

食用材料

菠菜 30g 鸡蛋 1个米饭 200g 火腿半根黄瓜半根海苔 2张沙拉汁 5ml

步骤 1/16

菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。

步骤 2/16

将鸡蛋打散后摊成蛋饼。

步骤 3/16

准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。

步骤 4/16

海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。

步骤 5/16

摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。

步骤 6/16

浇一层沙拉汁。

步骤 7/16

卷紧，做好以后切块。

步骤 8/16

接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。

步骤 9/16

铺一张海苔。

步骤 10/16

摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。

步骤 11/16

浇一层沙拉汁。

步骤 12/16

卷紧。

步骤 13/16

将寿司切成大小均匀的小份。

步骤 14/16

摆盘。

步骤 15/16

哈哈~

步骤 16/16

开吃啦~

小贴士：

我选用的是凯撒沙拉口味的沙拉汁，可以根据自己的喜好来更换。

菜谱标签：不粘锅寿司咸外国的煎晚餐

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