步骤 1/12
三个鸡蛋，打扰搅拌均匀，放入少许盐。
海苔玉子烧（厚蛋烧）
一帆风顺
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美食故事
不用玉子烧煎锅，普通的不粘锅也可以煎出高颜值的玉子烧哦
食用材料
鸡蛋
3个
海苔
适量
盐
少许
步骤 2/12
我用的是麦饭石锅，没有玉子烧煎锅也可以做哦，就像我。锅热后，小火，不用放油哦。放入少量蛋液，均匀铺满锅底。
步骤 3/12
不用等蛋液都凝固，要有点液体的感觉，卷起来才会黏在一起哦。
步骤 4/12
然后继续倒入蛋液。继续卷起来。
步骤 5/12
成这样子。
步骤 6/12
在继续倒入少量蛋液。待凝固时继续卷起来。一层层的玉子烧就煎好啦。
步骤 7/12
放入盘中。
步骤 8/12
切成自己喜欢的形状。
步骤 9/12
裹上海苔即可。
步骤 10/12
成品
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
小贴士：
全程都要小火，蛋液一次不要倒入太多，倒入后，晃一晃锅，蛋液就均匀铺满在锅内了。
