步骤 1/9
准备食材。细面就可以，没有特别要求。
葱油拌面
vaidurya
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美食故事
葱油拌面:香甜，润滑，易消化，夏天的最佳选择，做法简单美味。
食用材料
面条
一人份
小葱
3根
生抽
2勺
老抽
1勺
糖
1勺
食用油
适量
步骤 2/9
小葱洗干净切段。
步骤 3/9
热锅冷油，加入切好的葱段小火煸炒。
步骤 4/9
小火把小葱炒至干黄。
步骤 5/9
炒干的葱滤出，锅中加入生抽，老抽，糖，盐少许。不停的搅拌，使糖融化即可，不要熬太久，避免发苦。
步骤 6/9
这样葱，油就做好了。
步骤 7/9
接下来煮面，锅中放入适量水，大火烧开，下面煮熟，捞出过冷水。
步骤 8/9
面放在容器里，盛两勺葱油拌均匀即可开吃。
步骤 9/9
简单，美味，第一次自己在家做，儿子评价: 嗯，不错，和外面吃的一样！(^_^)
