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南瓜黑米饭

悦洋守青玄

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白米饭是每一个家庭常见的主食，白米饭变变花样，不仅增添情趣，还增加营养。这次就用大米、黑米和南瓜做一个主食【南瓜黑米饭】。黑米又称紫米、墨米，黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，富含维生素、铁和硒等多种微量元素，具有抗癌防癌的功效，黑米的外部皮层中含花青素，所含锰、锌等矿物质

贝贝南瓜 2个大米 80克黑米 40克蜂蜜适量

步骤 1/8

准备材料：2个贝贝南瓜、大米和黑米

步骤 2/8

黑米提前浸泡4小时以上

步骤 3/8

大米和黑米放进电饭煲里，用电饭煲煮熟

步骤 4/8

在煮饭时，把贝贝南瓜洗净对半切开

步骤 5/8

把黑米大米饭放在南瓜里，压平

步骤 6/8

蒸锅大火烧开转中火蒸20～30分钟，把南瓜蒸熟，吃前可以淋上蜂蜜

步骤 7/8

用南瓜造型的白米饭不仅好看还好吃

步骤 8/8

成品图

小贴士：

黑米要浸泡再煮，不然煮好的黑米像没有煮透一样很硬

菜谱标签：午餐晚餐中国菜无水印饭蒸锅