用清香甜糯的嫩玉米,焖一杯自然醇香的玉米枸杞红枣粥,早餐来一杯,唤醒沉睡的味蕾,无论大人还是孩子,补充一天的正能量,简单到不能再简单,晚上临睡前将所有食材放入焖烧杯,一觉醒来,满满一杯能量组合等着你,口感香、糯、滑、润、甜,且营养价值高。鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期,其可以有效促进细胞分裂,延缓细胞衰老,可谓是最理想的健脑食品。
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每当11月份,我们全家都要吃这道汤菜,俗语讲冬吃萝卜夏吃姜,萝卜白色食物,补脾,羊肉性温热,特别适宜这个季节食用,二者结合加以汤食,汤中浓郁的羊肉味,萝卜吃起来绵软,甘甜,无萝卜的臭味。汤中加入少许枸杞,可以辅助调理肾经。羊肉萝卜汤,温补功效外,口感顺滑,汤菜肉结合,营养合理,适宜手脚冰冷人群。
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夏天,蒸烧麦在我家特别受欢迎,老老少少都喜欢。我是用了厨师机榨了青菜汁,然后用这个汁来和面,这个面团比馒头面团还要硬些,因为包烧麦需要硬些的面皮。厨师机绞肉更是轻松,一斤多肉,感觉就是不到2分钟就搅成了馅了,不用手工做这些,吃烧麦真的省事不少粒。
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