葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
梦晞是一种信仰
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葱油饼烙出来外面是酥焦的，里面香软，放凉以后外皮柔软，一点也不硬
❤️要想好吃，需要选择用半烫面，就是面粉一分为二，一半用100℃的热水浇在面粉上，搅拌均匀，晾温，另外一半面粉加适量的凉水搅成絮状，两者混合一起和成面团
菜谱_ikqkn
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很久没有吃葱油饼了，全家馋的不行，但无奈本人在面食上确实不是很擅长。本来想去附近卖面食店里买点回来打打牙祭，但都卖的不是很便宜，于是打算去超市碰碰运气，要了半个饼，结果一称九块多，一看单价要6.99一斤，果断的打算回家自己做。
回到家，在手机下载的各大美食软件上找了很久，终于找到一个不需要汤面，但做出来的葱油饼个个外皮酥脆又多层，味道比外面卖的葱油饼还好吃，葱香味很浓郁，而且做法很简单，很
鹤隐。
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葱油饼发面的更松软可口，也不用擀面皮，特别容易，手也不用沾面。葱油饼就是最爱的面食了。在国外也很火啊，看insta上面经常看到葱油饼的影子
巍澜可期
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