咖喱一直是我最爱的食物之一，在众多国家的咖喱当中，我比较喜欢的是日式咖喱和泰式咖喱。日式偏甜，“焦”味重；泰式偏厚，“香料”重。当然，最大的区别是泰式是加椰奶的，而日式没有。泰式咖喱根据“辣味”提供者也分为好几种，有绿咖喱（青辣椒）、红咖喱（红辣椒）、黄咖喱（黄辣椒、姜黄）、Panang咖喱和Massaman咖喱（这两个我也不确定...）。绿咖喱偏冲、红咖喱偏辣、黄咖喱偏香、Panang咖喱偏柔、
白梅
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突然被给了一只四斤半的龙虾，没有什么烹饪经验的我硬着头皮参照了一些食谱很成功的做出来咯~~因为我是个重口味者，所以把喜欢的味道都加上来了，做的时候可以自行添减材料~不过总体确实很简单，适合初学者。龙虾不够吃，就再做个快手沙拉做搭配~~~
岚羽幽
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每次圣诞都能吃到的美味米线！找阿姨要了菜谱，自己在家里做了几次！很不错。适合家人朋友聚餐的菜，分量大小也比较随意，很好控制，人多了也不怕食物不够。美味当然要分享给大家一起啦～希望你们喜欢！
一颗农糖
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咖喱翅根是江苏省传统的汉族名吃，属于苏菜系，其传统工艺就是——炖。吃惯了传统版的，就来点创意吧。小夢今天给大家带来的是一个烤箱版的，健康美味，非油炸。当然，没有烤箱的朋友可以用油炸的方式哦。另外小夢还脑洞大开，加了酸奶。新奇的搭配，大家不妨可以试试。酱料还可以做炒饭。
桃湾蓬莱
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