做酸奶的方法很多,酸奶机、电烤箱、电饭煲、大蒸锅都可以,我有面包机,就在手根儿底下放着,一机多用,揉面、烤面包我都用它。因为内壁会附着一些油脂,所以做酸奶前要将其清洗干净。酸奶和酸奶菌入桶后,可以选择相应的“酸奶发酵”程序,就等着几个小时之后新鲜酸奶出“桶”了。
酸奶的吃法多种多样,除了直接吃,还能衍生出多种美味,比如酸奶杯、思慕雪、雪糕、酸奶冰淇淋等等。酸奶是由牛奶发酵而成的,口味酸甜细滑
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炎炎夏日就要到了,我会不时给家人准备几碗龟苓膏。
龟苓膏养阴润燥、清热解毒,是非常适合夏天的甜品。但是它自带中药的甘苦味,即使加了炼奶或者蜂蜜,我家小孩每次只要吃一口就会吐出来。
后来我尝试了这个加糖的煮法。想不到口感爽滑,味道特别清甜,立即解决了小孩不爱吃龟苓膏的问题。
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饺子,在北方是最特殊的存在,与其说是一种美食,不如说是一种习惯!逢年过节,都少不了它的存在, 一份饺子好不好吃,完全取决于馅料的调制,在家人心中,最喜欢的莫过于韭菜馅,筋道的皮儿,翠绿的馅儿,往往饺子还未上桌,口水早已流出来了!
韭菜饺子是我从小到大最爱的美食,而韭菜,拥有独特的香味,是人们做馅的首选食材。韭菜备受人们追捧还有一个原因,那就是它的营养价值,它具有温中开胃,行气活血,补肾壮阳,散瘀
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最近从老家带回来一大袋土豆,各种土豆的做法中,还是最喜欢这款凉拌狼牙土豆的做法,简单快手,非油炸更健康,煮一煮拌一拌就可以上桌,厨房小白也能完成,味道超赞。
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炎炎夏日,来一碗冰凉的燕麦酸奶,是苦夏人的最佳食谱哦!燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,它的营养价值很高。燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。
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