每次路过早点摊都看到手抓饼那排队，手抓饼确实不错，非常适合刚出锅就吃，里边夹的或肉、或蛋、或肠，可以随意选择，香气扑鼻，好吃诱人！
其实自己做更干净卫生，还更经济实惠。我家边上有个大超市，里边有一家专门做手抓饼的，非常受年轻人喜爱，每次路过那里，儿子都要买上一个，7块钱一个，也真不便宜。仔细看了两次，师傅做的速度好快，饼坯是提前做好的，依次顺序是煎肠、烙饼、摊鸡蛋，合并成型，就这么简单。
但是过程
薛洋（道长的）
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