小学时候,家里的经济条件突然变好了,四年级那个夏天的暑假,不仅可以在家里看上录像,还能够天天吃上午餐肉,蛋卷和各种新鲜水果。午餐肉,是很经典又怀旧的小吃啦,但现在食品安全问题日益严重起来,大家也都不大买来吃了。于是自己做午餐肉吧,给家人吃放心许多,也可以解馋。替代火腿片,可以夹吐司,夹馍一起吃,还可以涮火锅,或者直接切片当菜吃也很不错呢!
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1937年,美国人Jay Hormel(荷美尔)发明了称为Spam的食物,意思是加上香料(Spices)并以火腿(Ham)制成的罐头食物。 我们大家都知道,午餐肉好吃是好吃,可是添加剂超级多。后来在网上搜了一下做法。想不到午餐肉的做法居然是那么简单的。早知道午餐肉那么容易做,我就不买有添加剂的午餐肉吃了!
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夏天天热影响睡眠,大家都会变得早起了。办公室一爱睡懒觉的同事居然每天七点多一点就到了公司, 问他原因, 说是“早上醒的早, 又没事干, 干脆来公司,还可以占车位(自从大厦门口修地铁后, 马路被围住大半, 当然没有车位啦), 一举数得。”哎呀, 真让人无话可说。
不过对于我来说,早上起床早, 让我有更多时间, 更从容的为自己安排好一日两餐(早餐和中餐)。“一日之计在于晨”,早餐
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随着假期的结束,大家也要陆陆续续踏上复工的旅程了吧
前两天有粉丝跟我私信说想要媛小媛出一期复工便当的专题,话不多说,安排!
饭团应该是所有便当最基础的版本了,好多厨房小白的首选就是饭团
今天媛小媛给大家带来一款营养美味又颜值超高的便当,保证你一打开盖子,你就是整个公司最靓的仔。
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还记得铁罐里的美味吗?童年时代去春游,小朋友的妈妈总会帮他们准备一罐午餐肉放在书包里,拿出来和大家一起分享,你一片我一片夹着吐司吃,野蛮一点的则直接就吃上了。童年回忆里这样的美味总是不会随着时间推移而淡忘,但如今的食品安全着实令人担心,随着电视报纸里经常会爆出的黑作坊新闻,现在的妈妈也许不敢再去购买市售的罐头午餐肉给孩子吃了,难道我们的孩子真的要跟这样的美味无缘了吗?其实自制午餐肉很简单
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郁金香午餐肉,小包装,很小巧,一餐一罐刚好,日期清晰可见。看到见肉肉的午餐肉,没有浓郁的香料味道。肉质细腻,含肉量高,口感嫩,有弹性,咸度刚好,全家人都觉得好吃。好煮着吃,烫着吃,炒着吃都不错。 做了午餐肉胡萝卜玉米粒,小朋友更是抢着吃。
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煮一餐螺蛳粉家里可以臭三天,但还是欲罢不能爱嗦粉!
炒螺蛳粉不一样,吃着香气不减,闻着臭味儿却少一半,配着烤的焦焦的午餐肉,香辣Q弹,绝了!
螺蛳粉!不愧是你!怎么吃都好吃!
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