司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可
爱是你我
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司康做为宝宝的早餐或者加餐都是不错的选择。而且制作上还有一大优点，就是不需要揉面，只要把面揉成光滑的面团的就可以了！
给娃吃BO妈还是使用了酵母来做，不过不用担心用酵母制作的时间会很长，因为咱们可以使用冷藏发酵的方法，揉好面团睡上一觉，早上就可以直接烤起来了啦！
因为用了蔓越莓和南瓜、奶酪调味，所以糖盐都不需要加，味道就灰常棒！小三角是司康最经典的形状了，而且比较易操作，如果泥萌喜欢其他造型，也可
恶魔少爷
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司康饼是某知名咖啡连锁的小点心，一口咬下去外皮有点酥，而内部是松散的颗粒感，有很浓郁的奶香和甜味，偶尔吃到里面的有酒味的果干，一点点酸甜还是不错的亮点，再搭配一杯美式咖啡，还真是不错的下午茶呦！当然在这里吃价格也是小贵呀！所以应该学起来！
喜欢做美食的我翻了一下家里的橱柜，正好有蔓越莓，那就必须要做起来吧！既然做关键的亮点就要做好，那就是蔓越莓干要提前一晚用朗姆酒炮制，这样才能保证司康具有独特口感
木兰兔莵
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司康在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
制作上司康也分为发酵和不发酵两种，口味上分为甜和咸，这里我们就来做简单快手，甜味不发酵的松软司康。
樱花
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司康作为一种英式经典下午茶，口感介于蛋糕和面包之间，搭配咖啡和茶，是非常受大众喜爱的。而且司康操作非常简单快手，很适合新手操作，不容易失败。
我们常见的司康多为甜口，今天这款司康选择了咸味，个人更喜欢这种口味的食品，适合当成早餐来吃，无论搭配奶制品还是配粥都对味。
你，我从未忘记。
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