快要中秋节了 提前备好下酒小凉菜 当然也可以热吃 油炸的豆泡气鼓鼓的样子特别可爱 用香辛料水卤煮后香气十足 每一个气泡 每一道皱褶都吸饱了汤汁 吃上一口唇齿留香 一口一个停不下来 每到节假日都会卤上一锅 大人小孩都喜欢 我家节日标配美食~香卤豆泡
南城荒凉丶北城伤
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鸭舌是常见卤味之一，它营养丰富，富含维生素A和蛋白质，脂肪含量低，口感上既有脆的软骨部分又有嫩的舌肉部分，特别适合减肥期解馋，平时做为休闲零食和下酒菜也是极好的。
子枫°
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二十多年没有吃这个东西了，昨天菜市场看到，马上买了回家做，还是那个味儿，就是那个味儿，太好了，以后可以经常吃它。每个人都会有一些关于食物的记忆，可能会跟一个人一个家庭或者一段生活有关。豆腐串对我就是一个特别的记忆。二十多年前，初到郑州求学，所有的东西都那么新鲜，烧饼豆腐串和两掺吃的糊辣汤和豆腐脑，都是第一次见到，也都是一吃就爱上的食物，这么多年过去了，依然念念不忘。
用豆腐做成的美食，吃过的见过的
雅芝
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对我来说，炒勺就是“江湖”，“江湖”就是炒勺！三个月都没能抡起炒勺，着实是一件很遗憾的事情！很担心自己的技艺生疏了！今天重整旗鼓，拿起我的十八般武器，抡起我热爱的炒勺，又开始了我的厨房抡炒勺的江湖风云！
乡巴佬卤鹌鹑蛋是我和闺女比较喜欢的一款零食，然而喜欢自己动手的我，当然也不放过露一手的机会！
从今天开始，从卤鹌鹑蛋开始，又开始我“江湖”！
哼べ要你管
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上周，妈妈送给我一只鸭子，打理得干干净净，让我带回家给孩子们熬汤喝！我家只喝汤，不吃炖汤的肉！为了不浪费，我想出一鸭三吃！最大限度的减少浪费！用鸭翅、鸭腿、鸭爪进行卤制。
猫性小仙女
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