花甲螺,是市场上很常见的贝壳海产品。
大家也很熟悉的一种,平时我们去外面吃饭都会点一个姜葱炒花甲,或者豉汁炒花甲。说到花甲,还有很多种做法,泡椒味,酒煮等做出的花甲都各有特色。现在食街上最流行的是锡纸花甲粉,每次经过,都是很多人排队。
在家的时候,自己也会去市场买一二斤,回家吃个瘾。
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海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。接下来我们就来具体的看看海螺的功效与营养价值。
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海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0.15克,钠盐206毫克。
2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养,其蛋白质含量比羊肉还高。
3、海螺还富含维生素A和锌,锌有益皮肤和头发健康,维生
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师父呕心沥血想了一宿想出这么个名字——听海哭的声音。
为什么我听了一点也不想哭还有点想笑...
但是汤的味道特别好!
来自陆地和海洋两种美食的碰撞,让汤的层次感更加丰富...
浓郁的鲜,淡淡的甜...
啊...
听说酒楼里这么小小一盅要卖一百多呢,吓得我赶紧又多舔了两下勺子...
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这个和我的果香鸭掌属于同系列的菜品啦。都是好吃不长胖。看电视下啤酒必备的。海边人都会吃。对于我们有些内陆仔仔来说会觉得它很麻烦。其实只用吸。屁股吸一吸。头一吸。肉就出来啦。到手操作
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