夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是春夏换季的首选食物哦!一个人带着五个月的宝宝,突然很想吃豆包儿,所以自己就做了红豆沙,想想也是醉了
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儿子爱吃豆沙包,豆沙饼,又怕超市买的豆沙馅加了太多的防腐剂,添加剂,所以自己动手制作,由于儿子嗓子爱沙哑,一直以来糖类是不给吃的,但是豆沙馅不甜不好吃,所以制作的时候为了增加甜味加入一块地瓜,然后品尝一下甜度稍淡,又加入一块小冰糖
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做绿豆馅时,去绿豆皮是个很麻烦的环节。有试过用水浸泡绿豆一天,再一个个用手搓,剥去绿豆皮,这方法虽然不会造成浪费,但耗时长。相比起来,我觉得下面用过滤的方法会简单的多。
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